Üdvözlünk az Énkertem Siófok webshop oldalán!

Levendulás termékeink 

Saját gazdaságunkban termesztett, francia orvosi levendula virágos szárából hagyományos vízgőzdesztillációs eljárással BIO lepárlóban készült illóolaj és ennek felhasználásával készült egyéb aromaterápiás érdekességek.  Az olaj alkotórészei megfelelnek a Magyar Gyógyszerkönyv ajánlásának. Az illóolaj áttetsző, halványsárga színű, illata virágos.

Liofilizált termék

A liofilizálás vagy fagyasztva szárítás tartósításra szolgáló víztelenítés. Az eljárás során először megfagyasztják a víztelenítendő anyagot, majd vákuumot idéznek elő (csökkentik a nyomást), így szakítják ki a vízmolekulákat a jégkristályból. A víz közvetlenül a szilárd fázisból a gáz fázisba szublimál.

Ha a liofilezett anyagokat meg tudjuk óvni a vízfelvételtől, akkor hűtés nélkül, szobahőmérsékleten tárolható éveken keresztül, anélkül, hogy megromlana. Ez annak köszönhető, hogy víz hiányában nem élnek meg rajta mikroorganizmusok, és vízmentes közegben az enzimek sem működnek. Az íz- és illatanyagok változatlanul megmaradnak, a visszazárható alutasakban,  

Túrázók körében is népszerű, kényelmes megoldás, hiszen nagyon könnyű, kis helyen is elfér és akár évekig is eláll.  

Házi szörp és szénsavas ital

 Kistermelői szörp, egyéb mesterséges anyag és szinezőanyag mentes. Vegán, kézműves termék. Már környezetbarát, aludobozos szénsavas üdítőként is rendelhető!

Mézek 

A természet ezen édes adománya a legrégebbi gyógyhatású finomság. Nálunk elérhető magyar méztermelők által készített, eredeti virág mézek!