Üdvözlünk az Énkertem Siófok webshop oldalán, ahol fagyasztva szárított gyümölcsök, lekvárok és egyéb kézműves portékák mellett, saját termesztésű francia levendulából készült egyéb termékeket is találsz 

Levendulás termék 

Saját gazdaságunkban termesztett, valódi vagy más néven orvosi levendula virágos szárából hagyományos vízgőzdesztillációs eljárással BIO lepárlóban készült illóolaj és ennek felhasználásával készült egyéb aromaterápiás érdekességek.  Az olaj legjellemzőbb alkotórészei, a Magyar Gyógyszerkönyv szerint, a linalil-acetát (25-46%) és a linalol (20-45%). Az illóolaj áttetsző, halványsárga színű, illata virágos.

Liofilizált termék

A liofilezés, más néven liofilizálás vagy fagyasztva szárítás tartósításra szolgáló víztelenítés. Az eljárás során először megfagyasztják a víztelenítendő anyagot, majd vákuumot idéznek elő (csökkentik a nyomást), így szakítják ki a vízmolekulákat a jégkristályból. A víz közvetlenül a szilárd fázisból a gáz fázisba szublimál.

Ha a liofilezett anyagokat meg tudjuk óvni a vízfelvételtől, akkor hűtés nélkül, szobahőmérsékleten tárolható éveken keresztül, anélkül, hogy megromlana. Ez annak köszönhető, hogy víz hiányában nem élnek meg rajta mikroorganizmusok, és vízmentes közegben az enzimek sem működnek. Az íz- és illatanyagok változatlanul megmaradnak, a visszazárható alutasakban,  

Túrázók körében is népszerű, kényelmes megoldás, hiszen nagyon könnyű, kis helyen is elfér és akár évekig is eláll.  

Házi szörp és szénsavas ital

 Kistermelői szörp, egyéb mesterséges anyag és szinezőanyag mentes. Vegán, kézműves termék. Már környezetbarát, aludobozos szénsavas üdítőként is rendelhető!

Lekvárok - Házi készítésű vegán lekvár magas gyümölcs tartalommal

Kistermelői gyümölcs lekvár, tartósítószer és adalékanyag mentes. Saját termesztésű vegán, kézműves termék, csak növényi eredetű zselésítő hozzáadásával készült. Válogatott gyümülcsök min 80% gyümölcs tartalommal.

Mézek 

A természet ezen édes adománya a legrégebbi gyógyhatású finomság. Nálunk elérhető magyar méztermelők által készített, eredeti virág mézek már három ízben!

  • AJÁNLATUNK
  • ÚJDONSÁGOK
  • BESTSELLER