Fagyasztva szárítás vagy aszalás? 2022.05.24. enkertem Hírek, érdekességek Mi a különbség és melyik a jobb tartósító eljárás? Minden élelmiszer tartósítási eljárás célja, hogy a termékek hosszú idejű eltarthatósága mellett a lehető legtöbb hatóanyagot képesek legyünk változatlanul megőrizni, s mindezt úgy, hogy a végtermék [Tovább] Levendula illóolaj párologtatása, az egészségre való hatásai 2022.05.14. enkertem Hírek, érdekességek Ebben a felgyorsult világban, a sok tennivaló közepette ne is csodálkozzunk, hogy többször figyelhetjük meg magunkon a stresszes, fáradt, dekoncentrált állapotot. Számos helyzetben kell felelősen helytállnunk, így egyre fontosabbá válik az öngondosko [Tovább] Liofilizálás, mint "tökéletes" tartósítási eljárás, vegyszerek nélkül 2022.04.21. enkertem Hírek, érdekességek A liofilizálás egy olyan módszer, ami tökéletes megoldást nyújt az élelmiszerek hosszú távú eltarthatóságára. A gyümölcsök, zöldségek vagy akár gyógynövények szárítása, az egyik legrégebbi tartósítási művelete az emberiség történetében. [Tovább] Levendulás vajas keksz, levendulás cukorral 2022.03.26. enkertem Receptek Levendulás vajas keksz hozzávalói: 230 g liszt 1 tk sütőpor 150 g vaj 100 g levendulás cukor és egy kevés a szóráshoz 1 egész tojás 1 csipet só A keksz elkészítése: Keverjük össze egy tálban a lisztet a sütőporral, a csipet sóval és a levendulás c [Tovább] Vizes piskóta ÉnKertem kajszi lekvárral 2022.03.26. enkertem Receptek Az eredeti vizes piskóta hozzávalói: 8 ek búza finomliszt 6 db tojás 6 ek kristálycukor 6 ek víz Elkészítése: Első lépéseként válasszuk szét óvatosan a tojások fehérjét a sárgájától. A sárgáját verjük habosra a kristálycukorral, habverő segítségéve [Tovább] Mindent a levenduláról: fajtái, tulajdonságai, jótékony hatásai 2022.03.26. enkertem Hírek, érdekességek A levendula az egyik legismertebb gyógynövény. Közkedvelt a természetgyógyászoknál, a gasztronómiában, a szépségiparban, sőt még a lakberendezői szakmában is. De mi a titka? Mik a jótékony hatásai, tulajdonságai? Hány fajtát különböztetünk meg? [Tovább] Első >> Első12Utolsó
Fagyasztva szárítás vagy aszalás? 2022.05.24. enkertem Hírek, érdekességek Mi a különbség és melyik a jobb tartósító eljárás? Minden élelmiszer tartósítási eljárás célja, hogy a termékek hosszú idejű eltarthatósága mellett a lehető legtöbb hatóanyagot képesek legyünk változatlanul megőrizni, s mindezt úgy, hogy a végtermék [Tovább]
Levendula illóolaj párologtatása, az egészségre való hatásai 2022.05.14. enkertem Hírek, érdekességek Ebben a felgyorsult világban, a sok tennivaló közepette ne is csodálkozzunk, hogy többször figyelhetjük meg magunkon a stresszes, fáradt, dekoncentrált állapotot. Számos helyzetben kell felelősen helytállnunk, így egyre fontosabbá válik az öngondosko [Tovább]
Liofilizálás, mint "tökéletes" tartósítási eljárás, vegyszerek nélkül 2022.04.21. enkertem Hírek, érdekességek A liofilizálás egy olyan módszer, ami tökéletes megoldást nyújt az élelmiszerek hosszú távú eltarthatóságára. A gyümölcsök, zöldségek vagy akár gyógynövények szárítása, az egyik legrégebbi tartósítási művelete az emberiség történetében. [Tovább]
Levendulás vajas keksz, levendulás cukorral 2022.03.26. enkertem Receptek Levendulás vajas keksz hozzávalói: 230 g liszt 1 tk sütőpor 150 g vaj 100 g levendulás cukor és egy kevés a szóráshoz 1 egész tojás 1 csipet só A keksz elkészítése: Keverjük össze egy tálban a lisztet a sütőporral, a csipet sóval és a levendulás c [Tovább]
Vizes piskóta ÉnKertem kajszi lekvárral 2022.03.26. enkertem Receptek Az eredeti vizes piskóta hozzávalói: 8 ek búza finomliszt 6 db tojás 6 ek kristálycukor 6 ek víz Elkészítése: Első lépéseként válasszuk szét óvatosan a tojások fehérjét a sárgájától. A sárgáját verjük habosra a kristálycukorral, habverő segítségéve [Tovább]
Mindent a levenduláról: fajtái, tulajdonságai, jótékony hatásai 2022.03.26. enkertem Hírek, érdekességek A levendula az egyik legismertebb gyógynövény. Közkedvelt a természetgyógyászoknál, a gasztronómiában, a szépségiparban, sőt még a lakberendezői szakmában is. De mi a titka? Mik a jótékony hatásai, tulajdonságai? Hány fajtát különböztetünk meg? [Tovább]