Hogyan ragyogjunk év végén is az ünnepek alatt? 2022.12.18. enkertem Hírek, érdekességek Hamarosan itt az év vége. Idén sem unatkoztunk, rengeteg kihívással néztünk szembe, és sok mindent meg is oldottunk. Sokak számára kimerítő lehetett az év és úgy érezhetik, még az ünnepek előtt jól esne egy hosszabb pihenés. Ám a munkában még mindig [Tovább] 3 egyszerű smoothie recept, liofilizált gyümölcsökkel 2022.09.22. enkertem Receptek Az ősz beköszöntével különösen fontos, hogy odafigyeljünk arra, hogy kellő mennyiségű vitaminnal töltsük fel szervezetünket. A legjobb döntés, ha már reggel gondoskodunk önmagunk és szeretteink egészséges italáról, amit akár pár perc alatt elkészíthe [Tovább] Kézműves házi lekvárok tartósítószer nélkül, hagyományos ízekben. Mitől lesz vegán a mi termékünk? 2022.07.08. enkertem Hírek, érdekességek Milyen idillinek tűnnek most azok a régi idők, amikor még nagymamánkkal együtt készítettük a finom házi lekvárt. A szép emlékek, amikor a befőzés minden nyáron kötelező feladat volt, hiszen bőven akadtak nyári, szezonális gyümölcsök, melyeket jó volt [Tovább] Levendula a szépségiparban, természetes alternatívák a bőr ragyogása érdekében 2022.06.12. enkertem Hírek, érdekességek Levendula a szépségiparban, természetes alternatívák a bőr ragyogása érdekében Már az ókori Rómában és az ókori Egyiptomban is használták a levendula erejét a szépségiparban. A rómaiak többek között fürdőolajként és a levegő illatosítására is alkalma [Tovább] Fagyasztva szárítás vagy aszalás? 2022.05.24. enkertem Hírek, érdekességek Mi a különbség és melyik a jobb tartósító eljárás? Minden élelmiszer tartósítási eljárás célja, hogy a termékek hosszú idejű eltarthatósága mellett a lehető legtöbb hatóanyagot képesek legyünk változatlanul megőrizni, s mindezt úgy, hogy a végtermék [Tovább] Liofilizálás, mint "tökéletes" tartósítási eljárás, vegyszerek nélkül 2022.04.21. enkertem Hírek, érdekességek A liofilizálás egy olyan módszer, ami tökéletes megoldást nyújt az élelmiszerek hosszú távú eltarthatóságára. A gyümölcsök, zöldségek vagy akár gyógynövények szárítása, az egyik legrégebbi tartósítási művelete az emberiség történetében. [Tovább] Első >>
Hogyan ragyogjunk év végén is az ünnepek alatt? 2022.12.18. enkertem Hírek, érdekességek Hamarosan itt az év vége. Idén sem unatkoztunk, rengeteg kihívással néztünk szembe, és sok mindent meg is oldottunk. Sokak számára kimerítő lehetett az év és úgy érezhetik, még az ünnepek előtt jól esne egy hosszabb pihenés. Ám a munkában még mindig [Tovább]
3 egyszerű smoothie recept, liofilizált gyümölcsökkel 2022.09.22. enkertem Receptek Az ősz beköszöntével különösen fontos, hogy odafigyeljünk arra, hogy kellő mennyiségű vitaminnal töltsük fel szervezetünket. A legjobb döntés, ha már reggel gondoskodunk önmagunk és szeretteink egészséges italáról, amit akár pár perc alatt elkészíthe [Tovább]
Kézműves házi lekvárok tartósítószer nélkül, hagyományos ízekben. Mitől lesz vegán a mi termékünk? 2022.07.08. enkertem Hírek, érdekességek Milyen idillinek tűnnek most azok a régi idők, amikor még nagymamánkkal együtt készítettük a finom házi lekvárt. A szép emlékek, amikor a befőzés minden nyáron kötelező feladat volt, hiszen bőven akadtak nyári, szezonális gyümölcsök, melyeket jó volt [Tovább]
Levendula a szépségiparban, természetes alternatívák a bőr ragyogása érdekében 2022.06.12. enkertem Hírek, érdekességek Levendula a szépségiparban, természetes alternatívák a bőr ragyogása érdekében Már az ókori Rómában és az ókori Egyiptomban is használták a levendula erejét a szépségiparban. A rómaiak többek között fürdőolajként és a levegő illatosítására is alkalma [Tovább]
Fagyasztva szárítás vagy aszalás? 2022.05.24. enkertem Hírek, érdekességek Mi a különbség és melyik a jobb tartósító eljárás? Minden élelmiszer tartósítási eljárás célja, hogy a termékek hosszú idejű eltarthatósága mellett a lehető legtöbb hatóanyagot képesek legyünk változatlanul megőrizni, s mindezt úgy, hogy a végtermék [Tovább]
Liofilizálás, mint "tökéletes" tartósítási eljárás, vegyszerek nélkül 2022.04.21. enkertem Hírek, érdekességek A liofilizálás egy olyan módszer, ami tökéletes megoldást nyújt az élelmiszerek hosszú távú eltarthatóságára. A gyümölcsök, zöldségek vagy akár gyógynövények szárítása, az egyik legrégebbi tartósítási művelete az emberiség történetében. [Tovább]